Geschlachtet wird nicht bei uns – das überlassen wir spezialisierten Betrieben.
Alles, was danach kommt, ist unsere Arbeit: Knackwurst,
Kochwürste und Aufschnitt entstehen in unserer
eigenen Wurstküche, nach Rezepten, die über Jahrzehnte gewachsen sind.
Dazu finden Sie in der Theke in Langendorf täglich frisches Fleisch und ein
vielfältiges Angebot zum Sattwerden. Was Sie nicht sehen, fragen Sie einfach –
vieles machen wir auf Wunsch extra für Sie.
Leberwurst: Hausmacher, fein, mit Zwiebel, Apfel-Zwiebel, Tomate
Rotwurst: Fleisch-, Touristen- und Zungenrotwurst
Knackwurst: Kümmel, Senf, Knoblauch – auch abgehangen
Pasteten & Aspik: Paprika-, Pilz-, Käsepastete, Sülze, Zunge in Aspik
Aus dem Rauch: Räucherlende, Rollschinken, Lachsschinken
Jeden Mittwoch: Bockwurst und Wiener frisch aus dem Rauch.
Für den Sonntagsbraten, das Familienessen oder die Feier im kleinen Kreis
bereiten wir Ihnen zu, was Sie brauchen: Krustenbraten, Kaßler, Spanferkel im
Stück oder eine fertig belegte kalte Platte – abholbereit zum Wunschtermin.
Ein Anruf genügt. Sagen Sie uns, für wie viele Personen und wann Sie es
brauchen, den Rest klären wir am Telefon.
Diese Speisen bereiten wir für Ihre Feier zu. Alles frisch, alles im eigenen Haus –
wählen Sie zusammen, was zu Ihrem Anlass passt.
So läuft es abBestellung ab zehn Personen, bitte ein bis zwei
Wochen vorher. Wir liefern für 10 Euro Anfahrtspauschale,
Abholung im Laden ist kostenfrei. Wir bringen ausschließlich die Speisen –
Geschirr, Besteck und Warmhaltebehälter planen Sie bitte selbst ein.
